Аграрии Северной Осетии собирают богатый урожай — кукурузу, картофель, овес.

Вместе с популярными культурами появилась и соя. В этом году соей засеяли около 500 гектаров. На полях Ардонского района фермеры выращивают специальный сорт сои — «Иристон». Он отличается высоким содержанием белка. Это главный показатель сои, который и определяет ее стоимость на рынке.

В России это вообще новая культура, которая выращивается не более 7-8 лет. Эта культура очень широко используется для производства кормов для животных, также соя используется в пищевой и кондитерской промышленности.

Главное отличие от традиционных культур, говорят фермеры, ее высокорентабельность. В этом году цена продукции составит от 22 до 25 рублей. Если для зерновых 2018 год запомнился как не самый удачный, то для сои погодные условия сложились практически идеально. Солнечная погода после обильных осадков благоприятно повлияло на накопление полезных элементов, говорят агрономы.

С реализацией продукции проблем тоже нет. Часть остается в республике, остальное вывозят в близлежащие регионы и в Закавказье, сообщает телеканал «Осетия-Ирыстон».

Градус Осетии