В первом полугодии 2019 года производство товарной рыбы – форели — составило 352 тонны. Как сообщили «15-му Региону» в пресс-службе министерства сельского хозяйства и продовольствия республики, всего в текущем году ожидается получить около 2,5 тысяч тонн товарной рыбы.
По информации ведомства, основными производителями форели в регионе являются такие предприятия, как «Остров-Аквакультура», «Арлан Фиш», «Ир-форель».
«За шесть месяцев 2019 года выручка от переработки и реализации выращенных 280 тонн форели на предприятии «Остров-Аквакультура» составила 120 млн рублей», — пояснили в министерстве.
Отметим, в республике площадь прудового фонда, имеющего рыбохозяйственное значение, составляет 1867 гектаров. 1278 гектаров используются под прудовой аквакультурой для разведения растительноядных видов рыб, а также 248 гектаров — для лососевых и осетровых пород рыб. Кроме того, к 2024 году планируется довести объемы производства товарной рыбы до 10 тысяч тонн в год.