В Северной Осетии для выращивания спаржи в 2019 году выделят 50 гектаров земли. Об этом на итоговой коллегии минсельхоза заявил министр сельского хозяйства и продовольствия республики Казбек Вазиев.

«Это очень выгодная культура, но затратная. Нам необходимо где-то 118 млн рублей на 15 гектаров земли. Культура дает урожай уже на третий год», — сказал он.

Господин Вазиев также добавил, что это будет практически единственная плантация в России. Спаржу еще выращивают в Подмосковье на площади 8,5 гектаров.

«В наших условиях культура развивается в 1,5 раза быстрее», — сказал министр.

Инга Мамедова