При появлении сотрудников надзорных служб перед Центральным рынком начинается оживленная беготня – продукты с импровизированных прилавков тут же упаковываются, продавцы за считанные минуты покидают свои «торговые точки». Гостям из контрольных ведомств здесь всегда не рады.

Незаконные торговые точки разворачиваются на улицах Джанаева, Ростовская и Рамонова. Заходить на территорию рынка такие продавцы отказываются. Причины – нежелание платить за аренду и выгодное расположение. За счет того, что не приходиться платить налоги, торговцы снижают цены на свою продукцию. Такое положение дел категорически не устраивает тех, кто работает внутри рынка и ежемесячно платит за место от 4 тысяч рублей.

Впрочем, для людей, которые привозят на продажу собственно выращенную продукцию, на рынке существуют льготы. Для них выделено специальное место на территории торгового двора. Арендная плата с таких продавцов либо совсем не взимается, или же она составляет символическую сумму – 50-100 рублей в день.