Более 400 осетинских пирогов с картошкой, сыром и мясом планируется испечь за два дня в Хабаровске на выставке-ярмарке «Наш выбор 27», которая предполагает креативные зоны народов, проживающих в регионе, палатки с дешевыми продуктами и ресторанные дворики.

Осетинские пироги на продажу по сниженным ярмарочным ценам будут печь в дровяной печи. Для пирогов на ярмарке заготовлено 100 килограммов муки и 50 килограммов сыра.

«В блюдах своей национальной кухни повара толк знают, а на дровах да на свежем воздухе вкус и вовсе получается особенный»,- сообщает одно из информационных агентств Хабаровска.

Крупная выставка-ярмарка «Наш выбор 27» пройдет в Хабаровске 10 и 11 июня в преддверии Дня России.

«Слово»