В День города и республики на набережной реки Терек (по ул. Кесаева) прошел фестиваль осетинских пирогов, сыра и пива. Свои умения в рамках конкурса продемонстрировали участники всех районов республики, а также г. Владикавказа.

«Национальный фестиваль проводится в пятый раз. Я очень рад, что в этом году мы наблюдаем особенный ажиотаж среди жителей республики и участников фестиваля. На всех площадках работа кипит. Очень приятно, что в такой день вся республика отмечает такой замечательный  праздник. Город должен за счет этого расцветать, становиться крепче! Единство в таких мероприятиях – важный показатель. Очень много гостей, очень много влиятельных людей посетили праздник, и я рад, что народ ликует!», — отметил директор Владикавказского торгово-экономического колледжа Валерий Абиев.

По его словам, участники очень ответственно отнеслись к конкурсу.

«Работы конкурсантов можно назвать достойными, профессиональными. А, самое главное, они подошли к делу с душой», — добавил Абиев.

Попробовать осетинские пироги, пиво, сыр от ведущих кулинаров республики, посетить ярмарки с продукцией местных производителей, посмотреть концерт народной музыки – все это и многое другое можно было сделать, побывав на фестивале.

Праздничное мероприятие  также посетили представители правительства республики во главе с руководителем Северной Осетии Вячеславом Битаровым. Глава республики обошел все площадки, поговорил с участниками фестиваля, пожелал каждому успехов в конкурсе и в дальнейшей деятельности.

По итогам конкурса лучшими сыроделами стали: Таймураз Букулов — 1 место, Ахсарбек Бабочиев — 2 место, Людмила Губиева — 3 место, приз зрительских симпатий получила Лиза Цгоева. Лучшими мастерами по выпечке осетинских пирогов были признаны Рита Кудзоева — 1 место, Роза Салказанова — 2 место, Лариса Татонова — 3 место. В тройку лидеров по результатам отборочного этапа фестиваля осетинского пива вошли Елена Тотрова — 1 место, Циала Танделова — 2 место, Гюльнара Хубаева — 3 место.

По словам Елены Тотровой, радостно победить в такой праздничный день.

«Варить пиво я научилась у бабушки. Очень не хотелось ее подвести сегодня. Я тщательно готовилась к конкурсу и счастлива, что победила», — сказала она.

Победителей фестиваля организаторы наградили почетными дипломами и призами, а гости мероприятия получили море положительных эмоций.

«Для меня уже стало доброй традицией посещение фестиваля пирогов.  Этот год не стал исключением. Мероприятие каждый раз удивляет новшествами, но при этом не теряется национальная изюминка», — отметил житель республики  Вадим Томаев.

Фестиваль был организован Владикавказским торгово-экономическим колледжем при поддержке АМС г. Владикавказа.

15 регион