Студентка Тихорецкого техникума отраслевых технологий Елизавета Руденко заняла второе место в компетенции «Выпечка осетинских пирогов» во время проведения III регионального чемпионата «Молодые профессионалы» (WorldSkills Russia), сообщает газета «Тихорецкие Вести».

Тонкостям приготовления традиционного осетинского блюда девушка научилась у своего преподавателя — Людмилы Грошевой, которая, в свою очередь, почерпнула ценные знания на базе Северо-Кавказского аграрно-технологического колледжа в г. Ардоне и стала в прошлом году мастером года Кубани.

Стоит отметить, что ее воспитанница, Лиза, начинала обучаться в ТТОТ на повара, а затем перешла на более высокий профессиональный уровень, и ещё два года будет осваивать тонкости профессии технолога общественного питания.